食品工業對衛生和產品天然品質的要求高。2025年食品級離心機的發展方向是 “衛生設計”、“節能降耗” 和 “ gentle processing（溫和處理）”。
“衛生設計” 將遵循嚴格的EHEDG和3-A標準。設備無衛生死角，所有表面光潔度高，可快速拆裝，便于清洗和檢查。自動化CIP系統確保清洗效果的可驗證性，杜絕微生物污染風險。
“節能” 是市場競爭的關鍵。采用電機、變頻驅動和能量回收系統，能夠將離心機剎車時產生的動能轉化為電能回饋電網，大幅降低運行成本，符合食品工業可持續發展的目標。
更重要的是，“溫和分離” 技術。通過控制分離力場和作用時間，2025年的離心機在分離果汁、乳脂和植物蛋白時，能更好地保留食材天然的風味物質、維生素和活性成分，滿足消費者對、健康食品的需求。
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